草菇肉片的做法(热菜菜谱)
怎么做草菇肉片好吃?学做草菇肉片需要哪些食材?为您提供草菇肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味草菇肉片!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
草菇肉片的简介:每次在天虹超市见到草菇,一定会买回家享用的 。草菇具有降血压、抗癌的功效 。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效 。二者组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,具有很好的补虚作用 。草菇含有丰富的维生素C、核酸,常食此菜,有增强人体免疫功能、泽肤健美的作用 。
草菇肉片的食材:主料:草菇250g鸡肉300g辅料:油适量生粉适量鸡粉适量胡椒粉适量砂糖适量清水适量葱段适量草菇肉片的做法图解步骤:
1.将鸡肉洗净,切片 。
2.放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀,腌制1小时左右 。
3.将草菇洗净,切对半 。
4.热油锅,放入腌制好的鸡肉,煸炒至鸡肉八分熟 。
5.放入草菇,煸炒一下 。
6.倒入芡汁,煸炒收汁 。
【草菇肉片的做法(热菜菜谱)】7.放入葱段,炒匀 。
8.即可上碟,关火 。
小贴士:放入葱段,会让草菇更加美味的 。
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