樱桃的营养价值是什么
我其实有点贫血的情况，医生说可以吃樱桃，想问医生，樱桃的营养价值有哪些？
邢健主任医师答
您好，樱桃是我们生活中经常食用的水果，它的营养非常丰富，含有胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分，具有极高的营养价值 。樱桃含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首 。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。樱桃含铁量很高，居多种水果之首，铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一，可以促进血红蛋白的生成，提高它的造血能力，还能促进机体的新陈代谢，增加机体的免疫力，对缺铁性贫血具有很好的预防作用 。
刘爱芬副主任医师答
【樱桃的营养价值是什么】您好，樱桃含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首，食用樱桃具有促进血红蛋白再生等功效 。
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