烈酒开瓶后的佳时期能保持多久？
【烈酒开瓶后的佳时期能保持多久？】一瓶烈酒开瓶时喝掉10%～20%，塞回瓶塞，直立静置3～4星期，综合表现便会进入佳时期，此状态能维持2～3个月，便开始缓慢地走下坡路，9～12个月以后便还不如刚开瓶时 。这里提供的只是个大概的数字，具体到每瓶酒进入佳时期和开始衰落的时间都不一样，比如那些酒体厚重的重雪莉桶威士忌、重泥煤威士忌、雅文邑，又或者酒精度高于46度的那些原桶酒精度(Cask Strength)烈酒，进入和维持好的时间都更长(有普遍性) 。但开瓶后酒质先升后降的曲线一定是存在的 。
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