葡萄酒配料中含有二氧化硫对人体有害吗
【葡萄酒配料中含有二氧化硫对人体有害吗】按人体免疫来讲 ， 二氧化硫进入体内后生成亚硫酸盐 ， 并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐 ， 通过正常解 毒后较终由尿排出体外 ， 所以大家普遍地认为 ， 少量的二氧化硫进入机体危害不大 。
但事实上 ， 由于人体现在受各种转基因食品和各种污染影响 ， 身体系统防疫功能已经大不如前 ， 人体自身对二氧化硫的免疫同时也在下降 ， 所以我们必须对葡萄酒中二氧化硫的含量标准提出更高的要求 。
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