红轿酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
【红轿酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?】该酒庄共有9个葡萄园,其中出名的是位于索诺玛西部的葡萄园,这里气候寒冷,出产品质的酿酒葡萄 。酒庄出产的都是小批量生产,手工酿造的葡萄酒,其酿酒哲学是尽量减少人工干预,即使用野生酵母发酵、不添加糖类等添加剂,使酿造的葡萄酒口感浓郁,拥有自然高酸度,酒精度也不会太高 。现酒庄所产的葡萄酒具有精细口感、层次复杂以及结构均衡的特点 。
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