椰汁鸡汤搭配什么葡萄酒更好?

【椰汁鸡汤搭配什么葡萄酒更好?】就汤而言,比鸡汤更滋补鲜甜又美味的,大概就是泰式的椰汁鸡汤了,其汇聚了多种食材,包括椰奶、酸橙、香茅、鱼露和其它草本植物,口感丰富 。这个时候,配上一款来自法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)慕斯卡德(Muscadet)产区的干白那是再好不过了 。慕斯卡德的葡萄酒多带有矿物风味,能让汤料慢慢展示其多层次的滋味 。

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