什么是黄啤?
【什么是黄啤?】黄啤酒，又称淡色啤酒，黄啤的颜色也不是千篇一律的色调，有的呈淡黄色，有的则呈金黄色甚至黄棕色，总之大都是浅色麦芽带来的结果 。其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，但是酒花的苦味明显 。该酒主要选用淡色麦芽为原料，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成 。具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的优级原浆啤酒产品 。起源于捷克，以比尔森啤酒，我国大多数啤酒属于黄啤酒 。
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