清汤火锅适合搭配什么葡萄酒？
【清汤火锅适合搭配什么葡萄酒？】清汤火锅 ， 北方以吃羊肉居多 ， 讲究肉质新鲜且无膻味 ， 搭配清汤锅底 ， 凸显了食材的鲜美 。羊肉肉质细腻不肥 ， 适合搭配红葡萄酒 ， 尤其适宜选择中等酸度、果味浓厚、单宁和酒体较轻的红葡萄酒 。
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