炸花生米的做法(私家菜)
炸花生米的做法简单是私家菜的常见菜 , 不一定要看炸花生米视频才能学会 , 但怎么做炸花生米最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道炸花生米吧 。
菜系及功效:私家菜
口味:炸烧味工艺:清炸
炸花生米的制作材料:主料:花生仁(生)500克
调料:色拉油50克,盐5克
炸花生米的特色:色彩棕黄,香脆可口 。
教您炸花生米怎么做 , 如何做炸花生米才好吃1. 勺放火上 , 倒入油 , 接着下花生米 , 油热快要冒大泡时 , 用手勺不断推转;
【炸花生米的做法(私家菜)】2. 油面的大花变成小花 , 花生米劈啪作响时 , 或捞一点在勺子中 , 听到嗖嗖作响 , 色彩微黄时 , 可迅速捞起 , 撒上盐面拌匀即成 。
炸花生米的制作要诀:因有过油炸制过程 , 需准备色拉油750克左右 。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者 , 花生不宜与黄瓜、螃蟹同食 , 否则易导致腹泻 。
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