索利格乌里酿造的葡萄酒有什么特点?
【索利格乌里酿造的葡萄酒有什么特点?】索利格乌里(Tsolikouri)是格鲁吉亚西部白葡萄的代表 。这是一种厚皮葡萄 , 在整个伊梅列季都有广泛大量种植 。它可以酿造干、半甜和甜型葡萄酒 , 也可以与其他葡萄品种混酿 。用欧式工艺制成的索利格乌里葡萄酒会带有瓜、梨和花香 。当用陶罐酿造时 , 该酒又增添了更多的酒体 , 表现出复杂的、多层次的柑桔、核果风味 , 并带有淡淡的花香 。
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