韩国冷面的做法(增肥食谱)
韩国冷面做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看韩国冷面视频才能学会,但怎么做韩国冷面最好吃,跟着的做法图解来做这道韩国冷面吧 。
韩国冷面的功效与作用:抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血
韩国冷面的食材和调料:钢丝面牛肉鸡蛋香菜白芝麻圆白菜黄瓜大料香叶草果花椒桂皮甘草小茴香葱姜酱油盐味精蒜韩国辣酱白糖
教您韩国冷面的家常做法,如何做韩国冷面才好吃1.牛肉清洗干净 。
2.凉水下锅,煮开后捞出 。
3.钢丝面(市场有售) 。
4.各种佐料:花椒,大料,香叶,草果,桂皮,甘草,小茴香,葱,姜,酱油,(盐,味精,最后放在汤中) 。
5.钢丝面放入凉水,用双手搓散,不要让面条粘在一起,然后捞出控水 。
6.锅里放入牛肉,倒入水要没过牛肉,加入所有佐料,不要加盐和味精,大火煮开转小火慢煮,直到牛肉煮熟即可关火 。
7.将牛肉汤倒入盆中,这时候加盐,味精调味,牛肉汤放凉后再送入冷藏室冰镇 。
8.水开后放入面条煮软,煮熟 。
9.煮好的面要过凉水,双手轻轻搓洗,以洗掉多余的淀粉使面条变得清爽劲道装入碗中 。
【韩国冷面的做法(增肥食谱)】10.牛肉切片,鸡蛋煮熟对半切开,韩国泡菜,香菜 。
11.牛肉摆放在面条上,放韩国泡菜,鸡蛋,沿着碗的边缘慢慢倒入冰镇的牛肉汤 。
12.最后撒上香菜,熟芝麻即可 。
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