怎么识别西班牙葡萄酒好坏?
【怎么识别西班牙葡萄酒好坏?】在葡萄酒的世界里 , 从销售金额来说 , 法国肯定排前列;从产量来说 , 则法国与意大利在伯仲之间;就种植面积来说 , 则是西班牙排前列 , 达120万公顷 。
西班牙葡萄酒复杂且多元化 , 当地仅葡萄品种就有600多种 。酿出的酒出售的价格不高 , 在国际派克评分中却有很高的分数 。
在西班牙葡萄酒的品级有很严格的分类 , 并受法律制约 。
西班牙对葡萄酒等级的分类强调了年份的重要性 , 但这并不意味着葡萄酒越老 , 越受人们的称赞和追捧 。就像有些人喜欢有着成熟怀旧和沉甸甸思念的老酒 , 有些人喜欢有着清新跳跃、生动传神、充满快感的年轻酒 。
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