莱姆谷酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
【莱姆谷酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?】莱姆谷酒庄共有13公顷的农场 , 其中葡萄园面积为1.2公顷 , 位于怀拉拉帕的马丁堡(Martinborough)产区 。该产区白天炎热干燥 , 夜晚凉爽 , 葡萄生长期漫长 , 有利于葡萄风味物质的生成 。酒庄的葡萄园位于北向的斜坡上 , 光照充足 。园中的土壤成分主要是石灰石岩 , 富含矿物质 , 疏水性良好 。这些条件都有利于出产香气浓郁 , 具有奶油质感 , 余味绵长的优质葡萄酒 。葡萄园里主要种植着黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)等葡萄品种 。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园 , 以获得具有浓郁天然风味物质的优质葡萄酒 。
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