Shiraz 西拉葡萄酒的口感如何？
【Shiraz 西拉葡萄酒的口感如何？】西拉是澳大利亚颇具代表性的红葡萄品种 ， 在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美 。这里的西拉葡萄酒香气浓郁 ， 口感饱满甜美 ， 带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味 ， 将澳洲的热情完美地展现出来 ， 于是澳洲西拉葡萄酒在风靡一时 。澳洲几乎所有产区都种植了西拉葡萄 ， 其中又以南澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）所产的西拉葡萄酒颇富盛名 ， 那里气候炎热干燥 ， 所产的葡萄酒口感浓厚 ， 引人注目的是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒 ， 风格更是独特 ， 带有浓郁的泥土和香料风味 ， 并伴有黑色巧克力的甜香 ， 单宁充沛柔顺 ， 酒体厚重 。澳洲西拉葡萄酒有时为了增加酸度 ， 会与维欧尼（Viognier）葡萄混酿 。
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