茄汁黄豆的做法(运动员食谱)

茄汁黄豆
上班一族,有的时候难免没有功夫去市场货超市买菜,家中就会闹饥荒,这个时候,家里存的那些平日里用来做豆浆的黄豆就派上了用场,也可以打造一款经典美食,解燃眉之急哦!
更何况黄豆营养丰富,尤其是女人常吃,能够补充大豆异黄酮,保持青春容颜哦!
【茄汁黄豆的做法(运动员食谱)】材料:
黄豆约60克、番茄2个,番茄沙司两大汤匙,盐和糖适量 。
具体步骤:
1、准备好材料,黄豆要水发泡软 。
2、西红柿用开水烫 。
3、去掉西红柿的皮,切成丁 。
4、炒锅入水,开水炖煮黄豆,大火煮开,然后小火慢煮,大约30分 。
5、黄豆熟了之后,倒入番茄丁 。
6、煮到番茄丁全部融化,加入番茄沙司,就OK!
具体操作步骤图如下:

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