板粟炒鸡的做法（运动员食谱）
板粟炒鸡
板粟炒鸡
食材；
鸡肉，板粟，辣椒 。
调料；
【板粟炒鸡的做法（运动员食谱）】盐，油，酱油，鸡精，料酒 。
方法；
1、备板粟，鸡肉，辣椒 。
2、板粟煮熟去壳，辣椒切丝，有生姜再切点姜丝，鸡肉切丁 。
3、烧油放进姜片香锅再放进鸡丁炒匀，
4、再放点盐，淋上料酒炒匀 。
5、淋上酱油炒干水分 。
6、再倒进板粟炒匀，
7、再放进辣椒和姜丝炒匀，
8、待辣椒炒熟时放点鸡精和清水烧开装盘 。
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