煎馍头的做法 煎馍头怎么做
1、用料：馍头 2个 ， 鸡蛋 2个 ， 食用盐 1小勺 ， 清水 半碗 ， 食用油 平底锅一层就好 。
2、馍头切片 ， 别太薄 。食用盐放水里化开 ， 把馒头片放进盐水里浸下 ， 小泡泡减少后捞出 。
【煎馍头的做法 煎馍头怎么做】3、鸡蛋打碎搅拌均匀 ， 把从盐水里捞出的馍头片泡进鸡蛋液里一会儿 ， 半分钟的样子 ， 捞出放盘子 。
4、平底锅里放油 ， 量大概平铺锅底再高出一点就好 ， 油热后放馍头片 ， 两面煎至焦黄 ， 出锅啦 。放心 ， 绝对不焦脆 ， 微焦而松软 ， 香香咸咸的 。
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