羊肉怎么做点心 做羊肉点心的步骤有哪些
1、把糯米粉根据自己选择的量放进小碗中 , 加上适量的水 , 将羊肉弄碎 , 最好是煮开后晾凉的水 。调成糊 。
2、把糊放进微波炉大火加热五分钟 。出来是粘粘的糯米糊 , 再在碟子里放一些干的糯米粉 , 也放微波炉里打一分钟 。
【羊肉怎么做点心 做羊肉点心的步骤有哪些】3、等糯米糊凉透后 , 捏一块在干粉中蘸一下 , 在手中团成小球 , 再把小球拍成扁片 。
4、放进去一些红豆沙 , 手从下往上兜起 , 用手把小豆包的口捏严实 , 底部再铺一些干糯米粉 , 然后放到碟子上 。
5、也可以用模具扣出图案 , 好吃又好看 。
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