晚上吃玉米能减肥吗?怎么吃玉米能减肥?
减肥期间我们常常在犹豫晚饭要吃什么 , 只吃水果好像不能坚持很长时间 , 但是不吃晚饭的话 , 伤害会更大 , 玉米作为一种粗粮 , 一种主食 , 在减肥期间是可以吃的食物 , 而且减肥效果不错 , 长时间的吃会更好 , 那晚上吃玉米能减肥吗?怎么吃玉米能减肥?
一.玉米减肥原理
每100克新鲜玉米中的热量有196千卡 , 含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物 , 矿物质和纤维素的含量也十分丰富 。另外玉米中大量的粗纤维 , 要比精面、精米量高出4~10倍多 , 玉米中丰富的镁元素 , 可以促进肠胃蠕动 , 有助于肠胃健康 , 并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素 , 可起到清肠排毒的作用 , 并且对减肥瘦身非常有好处 。成熟后的玉米花穗玉米须 , 具有利尿功效 , 对减肥也很有帮助 。
二.玉米减肥方法
1.玉米减肥方法一:
材料:1~2根新鲜玉米
方法:把玉米清洗干净 , 注意要留下玉米的外壳和“胡须” , 它们的营养很丰富哦 。之后将一整根玉米下入锅中 , 加入适量的清水煮上20~25分钟 , 熟透后即可食用 。
2.玉米减肥方法二:
直接把玉米当作午餐或晚餐来食用 , 以主食食用 , 可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果 , 一个星期后就能看到减肥效果 。
3.玉米减肥方法三:
饮用煮玉米的水 , 直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果 。煮玉米的水具有利尿作用的 , 尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助 , 可以有效消除水肿 , 防止发胖 。
4.玉米减肥方法四:
粗粮玉米窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等 。现在的年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮 , 觉得口感不好就不愿意吃 , 其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物 , 并且可以防止发胖和改善肥胖 。
三.玉米的营养价值
1.含玉米黄质
玉米中所含的玉米黄质 , 可以预防老年黄斑性病变的产生 。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示 , 摄取较高量的玉米黄质 , 能降低老年黄斑性病变的机率 。
含有丰富的胡萝卜素与烟酸
2.玉米中所含的胡萝卜素 , 被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸 , 含量比大米高很多 。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用 , 能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能 。人体内如果缺乏尼克酸 , 可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状 , 消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状 , 以及皮肤上的癞皮病 。
3.含有丰富的亚油酸
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸 , 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 , 亚油酸可以降低胆固醇 , 防止其沉积在血管内壁上 , 从而减少动脉硬化的发生 , 对预防高血压 , 心脑血管病有积极的作用 。
4.玉米的存储
保存玉米需要将外皮和毛须去除 , 清洗干净后擦干 , 用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可 。
玉米受潮易发霉 , 产生黄曲毒素有素物质 , 保存应置于阴凉干燥处 。
四.玉米减肥的吃法
1、水煮玉米
水煮玉米能有效保留玉米原来的营养 , 卡路里十分低 , 是作为早餐或者晚餐的最佳选择 。洗净玉米后 , 选择整条或者切块放锅中煮 。建议加上一些小苏打粉 , 能更好的防止玉米的营养流失 。
2、玉米粒麦片
营养美味的玉米可谓是和谁都很搭 。可以把玉米剥成一粒粒 , 然后用清水煮到8分数 。随后倒入纯牛奶或者低糖牛奶中 , 混合麦片叮一分钟 。香喷喷、滑溜溜的玉米粒麦片 , 就可以食用啦 。
3、玉米南瓜粥
南瓜有利尿排毒的左右 , 热量极低 , 和玉米搭配熬煮成粥 , 味道十分香甜可口 , 而且可以增加饱腹感 , 非常适合减肥人士作为主食食用 。
【晚上吃玉米能减肥吗?怎么吃玉米能减肥?】
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