什么是酱香型白酒?酱香型白酒能勾兑吗
酱香型白酒又称“茅香型”,以贵州茅台,郎酒青花郎为代表,酱香型白酒具有酱汁香气突出,典雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽淡黄,空杯留香持久等特点 。
说到勾兑酒,我们一定都认为勾兑酒是假酒 。事实上,勾兑=假酒是白酒行业的信息不对称,是由于人们对酿酒过程的无知而造成的误解和误解偏差 。
勾兑是白酒生产过程中不可缺少的环节,勾兑是一项技术,勾兑白酒是为了使白酒的酒体更和谐、口感更舒适,勾兑白酒、兑水都是正常的酿造工艺,我们想要拒绝的是与工业酒精混合的劣质酒“假酒”,它对人体健康有害,而不是大家口中所有的“勾兑酒” 。
【什么是酱香型白酒?酱香型白酒能勾兑吗】好的酱香型白酒是不能与酒精和香料混合的,就国家标准而言,酱香型白酒不能掺水和酒精,只能用纯谷物酿造 。
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