橙酒要如何佐餐才更好?

【橙酒要如何佐餐才更好?】橙酒比起红葡萄酒或白葡萄酒更适合搭餐,因为橙酒有着白葡萄酒的爽口和新鲜果香,同时又有着单宁撑起的架构;而且橙酒的分类也很丰富,既有简单易饮的果味为主导的轻盈类型,也有花香四溢的芳香型品种酿出的橙酒,从爽口的气泡橙酒到酒体扎实、适合陈年型的佳酿一应俱全,让橙酒在搭餐选择时更为容易,我们甚至可以从头盘到甜点都一直选择橙酒搭配 。

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