葡萄酒的“Blanc de Noirs”是什么意思？
【葡萄酒的“Blanc de Noirs”是什么意思？】Blanc de Noirs：指用红葡萄品种去皮酿造出来的香槟或起泡酒 。如果香槟酒标上出现这一术语，就是指“黑中白香槟” 。不过黑中白香槟非常少见，倒是有许多美国加州起泡酒是用红葡萄品种酿造的 。
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