翡翠鲜虾面怎么做？
翡翠鲜虾面
文章插图
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原料
面条150克，西蓝花70克，河虾70克
调料
鸡精、盐、色拉油、葱花、鲜汤各适量
做法
【翡翠鲜虾面怎么做？】1面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉 。
2锅放油烧热，将西蓝花和河虾炒至变色，加入鲜汤，放入面条煮，加入盐、鸡精调味，起锅装入碗中，撒上少许葱花即可 。
TIPS
也可将虾煮成盐水虾或油爆虾，待面条煮好后再放入碗中 。
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