金百利酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
【金百利酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?】吉姆的酿酒哲学很简单:拥有自己的葡萄园,种植出品质好的葡萄,并且在酿酒的过程中把这些葡萄的风味完美地保留在葡萄酒中 。酒庄坚信,伟大的葡萄酒是从葡萄园开始的 。54年来,金百利酒庄在克莱尔山谷建立了4个葡萄园,这些葡萄园像马赛克一样分布,每个园子都有独特的地理位置、土壤等方面 。除此之外,酒庄还有两个葡萄园位于库纳瓦拉(Coonawarra)产区,酒庄利用当地红土土壤种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 。
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