古法冬瓜茶的做法（时尚饮品）
本食谱来自【杨家轩轩】老师分享的古法冬瓜茶的做法，饮品、下午茶；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做古法冬瓜茶好吃？学做古法冬瓜茶需要哪些食材？为您提供古法冬瓜茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味古法冬瓜茶 。
冬瓜有美白、去斑、降燥的功效 冬瓜不含脂肪，含钠量极低，有助于利尿排湿 。冬瓜做成的冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品 。
做古法冬瓜茶所需食材：主料：冬瓜1000g，红糖200g，冰糖100g
古法冬瓜茶的做法步骤：1. 将冬瓜洗净，皮的部分也要用刷子刷干净 。
2. 将冬瓜切为冬瓜丁，放入大盆中 。
3. 将红糖放入盆中，与冬瓜拌匀 。
4. 将冬瓜静置半小时到一小时，至有汁渗出 。
5. 将冬瓜及红糖加热，大火煮沸，过程中注意搅拌；
6. 大火熬沸后，转小火熬煮，加入冰糖，大约1小时 。
7. 熬至冬瓜基本融化
【古法冬瓜茶的做法（时尚饮品）】8. 将熬好的冬瓜浆放在筛子上，滗出冬瓜茶原液待用 。
9. 将滗出的冬瓜茶原液放在密封容器中 。
10. 喝的时候，取出适量的冬瓜茶原液，加入冰镇水，搅匀，即可饮用 。
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