力士金庄园主要种植的有哪些葡萄品种?
【力士金庄园主要种植的有哪些葡萄品种?】力士金庄园是葡萄园面积较大的1855列级庄之一 , 其位于玛歌产区的葡萄园占地120公顷 , 此外 , 酒庄还在上梅多克(Haut-Medoc)产区拥有10公顷葡萄园 。园内土壤类型多样 , 包括砾石、黏土和石灰岩土壤等 , 酒庄也因地制宜 , 根据不同地块的条件分别种植较适合的葡萄品种 。值得一提的是 , 不同于大多数以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主导的玛歌葡萄园 , 梅洛(Merlot)在力士金的葡萄园中占据了半壁江山 , 园内种有50%的梅洛、45%的赤霞珠以及5%的味而多(Petit Verdot) 。在整个种植季节中 , 工作人员要除掉不结果的侧枝 , 对葡萄树的两面都进行疏叶 , 并根据每一棵葡萄树的需要进行绿色采收 , 所有的工作均采取手工操作 。而且 , 工作人员会定期品尝葡萄 , 分析葡萄的状态 , 以确定较佳的采摘日期 , 收获达到完美成熟度的高品质酿酒葡萄 。
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