科葡酒庄是什么等级?
【科葡酒庄是什么等级?】科葡酒庄(Copp Winery)位于美国佛罗里达州(Florida)水晶河(Crystal River)产区 , 是一座创意型酒庄 。
多娜·科葡(Donna Copp)是科葡酒庄的代表 , 主要负责酒庄的招待事务 。科葡酒庄十分热情好客 , 酒庄设有品酒室鼓励所有人随时前来品尝葡萄酒 , 并且前三款葡萄酒品尝免费 。酒庄还为对葡萄酒一窍不知的游客提供科普知识 , 鼓励他们轻松地享受葡萄酒 , 并学会制作品酒记录 。除了葡萄酒 , 科葡酒庄还精心准备了拿手小吃 , 供前来品酒的客人品尝 。
科葡酒庄采用手工酿制方式酿造葡萄酒 。酿酒的葡萄一部分来自自家葡萄园 , 一部分从外面进口葡萄和葡萄汁 。酒庄在发酵和装瓶细节上尤为注重 , 以较大程度地减少亚硫酸盐的使用量 , 从而保证酒庄的葡萄酒优良品质经久不变 。
除了酿造葡萄酒 , 科葡酒庄还手工制作葡萄酒手提包、葡萄酒挎篮 , 甚至还会为婚礼法定节假日(情人节、复活节、母亲节等)等特殊场合设计个性化的葡萄酒专属酒标 , 极具创意 。
科葡酒庄一共推出40余款不同种类的葡萄酒 , 不仅有霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah & Shiraz) , 也有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Grigio)等 , 葡萄酒种类十分丰富 。
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