红烧大虾的做法（青少年食谱）
红烧大虾做法简单是青少年食谱的常见菜，不一定要看红烧大虾视频才能学会，但怎么做红烧大虾最好吃，跟着的做法图解来做这道红烧大虾吧 。
【红烧大虾的做法（青少年食谱）】红烧大虾的食材和调料：
青虾 500g 油 3汤匙 葱 姜 几片 盐 1/2茶匙 蒜 4-5瓣切几刀 辣椒油 1茶匙 生抽 2汤匙 黑胡椒粉 1/2茶匙 料酒 1/2茶匙 水 2汤匙 糖 1茶匙 淀粉1/2茶匙
教您红烧大虾的家常做法，如何做红烧大虾才好吃
一、 虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线 。清洗干净，控干水份备用
二、 生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2汤匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）调成红烧汁，备用
三、 锅里热油，放葱姜爆香 。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟
四、 大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐 。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火
家常美食小贴士：
红烧虾的入味秘籍：虾挑选虾体青色发亮，虾壳硬朗的，这样的比较新鲜去除虾线既可以保持口味，又能使得虾更好的入味 。红烧汁需要提前调好 。最后放入蒜与少许辣椒油 。既能提味，又不会太辣 。
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？