期望酒庄是什么等级？
【期望酒庄是什么等级？】期望酒庄（Domaine des Esperances）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc- Roussillon）葡萄酒产区 ， 是当地一家精品酒庄 。
期望酒庄由马蒂一家建立于1999年 。酒庄的现任庄主是巴尔萨泽·马蒂（Balthasar Marty） 。在经营酒庄之余 ， 巴尔萨泽还是一名电脑专家 。现在 ， 巴尔萨泽的三个女儿 ， 亚历山大（Alexandra）、弗兰齐斯卡（Franziska）和尚塔尔（Chantal）都在积极地学习葡萄的种植与酿造 ， 以便日后接手并管理酒庄 。
期望酒庄的种植园占地面积为30公顷 ， 其中14公顷土地用于种植葡萄树 ， 剩余的16公顷土地用于种植松柏和迷迭香等一些植物 。葡萄园所处区域阳光充沛、微风徐徐 ， 气候十分温和 。葡萄园内较先种植了黑歌海娜（Grenache Noir）、白歌海娜（Grenache Blanc）、西拉（Syrah）、佳丽酿（ Carignan）、慕合怀特（Mourvedre）和神索（Cinsault）等葡萄品种 。后来 ， 酒庄又增种了马瑟兰（Marselan）和味而多（Petit Verdot） 。期望酒庄的经营理念是通过有机的方式来管理葡萄园 ， 并酿造出天然纯净的葡萄酒 。在葡萄园的管理上 ， 期望酒庄采用了三种不同的搭棚方式 ， 包括简易搭棚法、传统搭棚法和Y型搭棚法 。其中 ， Y型搭棚法能够促进葡萄对营养的吸收 ， 加快其糖分的积累并较终成熟 。
在酿酒方面 ， 期望酒庄坚持小规模出产葡萄酒 。葡萄成熟后 ， 酒庄会通过人工的方式对其进行采摘和筛选 。期望酒庄主要采取了传统的酿酒工艺 。
目前 ， 期望酒庄一共出产了7款葡萄酒 ， 包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒 。酒庄每年约出产25,000箱葡萄酒 。其出产的葡萄酒大多品质优良 ， 曾在朗格多克-露喜龙百大葡萄酒大赛（Concours Top 100 of the Languedoc-Roussillon wines）和2008年苏黎世葡萄酒节（The International Expovina Competition 2008）中获得不俗的成绩 。
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