黑之鹌鹑酒庄是什么等级？
黑之鹌鹑酒庄（Black Quail Estate）位于新西兰的中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区 。
1999年，凯乐（Keillor）家族创建了黑之鹌鹑酒庄 。酒庄占地20公顷，坐落在困难山（Mt. Difficulty）脚下 。卡瓦劳河流经酒庄的所在地，为酒庄的葡萄园提供了灌溉 。中部奥塔哥产区地形多样，气候严酷 。这样的自然环境造就了风味凝练、个性突出的优质葡萄酒 。目前经营酒庄的是罗德（Rod）和米拉妮·凯乐（Mirani Keillor），两人有着广泛的兴趣爱好，如绘画、时装设计、园艺、摄影和烹饪等 。正是这些广泛的兴趣使得酒庄的葡萄酒与众不同 。
黑之鹌鹑酒庄的葡萄园所在地在19世纪中期的淘金热中扮演着重要的角色，当时数以万计的人涌向那里，试图改变自己的命运 。如今在葡萄园中还矗立着一座的石制壁炉 。经历史学家考证，它很可能是当年的淘金者修造的 。为了保存这处历史遗迹，酒庄在种植葡萄的时候有意避开了那里 。葡萄园所在地属于大陆性气候，夏季短暂且炎热干燥，冬季寒冷 。园中有着黏质黄土，上面点缀着分散的砾石 。园中种植的主要葡萄品种有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等 。
【黑之鹌鹑酒庄是什么等级？】黑之鹌鹑酒庄既尊重传统，又勇于创新 。他们热爱土地，致力于酿造优质的葡萄酒，彰显这片土地的独特性 。酒庄目前已发布的酒款有Pinot Noir、Rose Pinot和Sauvignon Blanc等，深受消费者的喜爱 。
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