什么是村庄级红酒？
村庄级红酒是指 ， 法国AOC等级下地区分级 ， 分别是大区级、地区级和村庄级 ， 产地越小 ， 质量越好 ， 而村庄级红酒就是AOC级别中较好的 。
地区的分级体系
波尔多地域辽阔 ， 约有13万公顷葡萄园 ， 年产8亿瓶葡萄酒 ， 共分为57个aoc法定产区 ， 占法国aoc产量的四分之一 。从大产区到的村庄 ， 产地越小 ， 出产的酒品质就越高 ， 这些aoc大致可分为三个等级 。
大区级：
【什么是村庄级红酒？】这是波尔多普通的级别 ， 种植面积广 ， 产量大 。生产各种葡萄酒 ， 包括红酒、白酒、桃红、起泡 。常见的就是波尔多(bordeaux)和超级波尔多(bordeaux superieur) ， 葡萄酒可以产自波尔多的任何地方 ， 其中超级波尔多整体品质要高一些 ， 此外大区级还包括右岸的布拉伊(blaye)布尔格(bourg) ， 和特别值得一提的卡斯蒂永丘(cote de castillon) ， 随着附近更多精英酒庄的投入 ， 该地区的葡萄酒品质提升很快 ， 大有小圣埃米利永的风格 ， 是大区级里面非常超值的选择 。
地区级：
特指某一较小地区出产的葡萄酒 ， 品质也会更好一些 ， 风格也更加明显 ， 例如土壤和气候更优越的梅多克(medoc) ， 上梅多克(haut medoc)和格拉夫(grave)地区 。
村庄级：
这些产区以当地闻名的村庄命名 ， 例如闻名遐迩的玛歌(margaux)、波亚克(paulliac) ， 大多数葡萄酒都来自于这个级别 。
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