糖醋藕片的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做糖醋藕片好吃?需要哪些食材?小编为您提供糖醋藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋藕片 。
家里买了新鲜的莲藕,好久没吃糖醋藕片了,说做就做,解馋是头等大事哈哈 。
做糖醋藕片所需食材:新鲜莲藕一截,老抽适量,生抽适量,白糖一勺,米醋两勺,盐适量,葱花少许,水淀粉小半碗
糖醋藕片的做法步骤:
步骤1:莲藕洗干净
步骤2:切薄片 。我的拓牌海鸥厨刀巨锋利,切藕很省力,关键可以很薄很薄 。非常贴心了,哈哈 。
步骤3:装盘
步骤4:热锅冷油,下藕片
步骤5:煎片刻后,加入盐和清水
步骤6:加入老抽,生抽,白糖和米醋 。
步骤7:翻炒
步骤8:几分钟过后,留少许汤汁在锅内
步骤9:加入少量水淀粉,勾芡即可出锅 。
步骤10:装盘
步骤11:切葱花装饰
步骤12:成品特写
【糖醋藕片的做法(小儿营养不良食谱)】步骤13:成品图
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