花雕酒不同季节的不同饮法
【花雕酒不同季节的不同饮法】花雕酒选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出特的风味和丰富的营养 。花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚 。花雕酒可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用 。
花雕酒不加温直接喝 。可加入适量话梅或生姜 。可加入各种果汁饮料，别有风味 。
冬天和夏天的喝法也不一样 。
冬天的喝法：加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝 。
夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可 。不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味 。还可以加热至90度左右，冲入打散的鸡蛋中，放砂糖，保温5分钟即可，药补价值大，可泡各种名贵药材借以提高药效 。
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