哈里森有机酒庄是什么等级？
哈里森有机酒庄（Harris Organic Wines）位于澳大利亚西澳州（Western Australia）的天鹅谷（Swan Vally），是该产区内一座有机酒庄 。
哈里森有机酒庄成立于1998年，庄主是邓肯·哈里森（Duncan Harris）和德布·哈里森（Deb Harris）夫妇 。哈里森家族中流淌着开拓进取的血液，澳大利亚第1家非法的酿酒厂就是由邓肯的先祖与其朋友共同合伙开办的 。多年之后，身为工程师的邓肯利用业余时间在珀斯（Perth）地区创建了当地第1家有机葡萄园和酒庄，圆了自己的酿酒师梦想 。2000年，酒庄的酒窖正式对外开放 。2001年，邓肯修建了一座无须人工制冷便能保持低温的地下酒窖 。2002年，酒庄又建立起一座温馨舒适的品酒室 。2006年，酒庄通过了澳大利亚有机认证机构（Australian Certified Organic）的有机认证 。2007年，邓肯在原著的基础上重新编写了《西澳园艺和葡萄栽培手册》（The Handbook of HorticultureViticulture of Western Australia） 。2012年，酒庄的网上商店正式上线 。2013年，酒庄推出了马尔贝克（Malbec）葡萄酒 。2015年，酒庄建立了属于自己的全新官方网站 。十多年来，哈里森有机酒庄不断与时俱进，较终发展成为今日的规模，而酒庄新的历史正在继续书写当中 。
【哈里森有机酒庄是什么等级？】哈里森有机酒庄的葡萄园位于珀斯市东北部的天鹅谷，占地1.8公顷，园内种植着密斯卡岱 （Muscadelle）、白诗南（Chenin Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、佩德罗-希梅内斯 （Pedro Ximenez）、华帝露（Verdelho）、西拉（Shiraz）和小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）等葡萄品种 。葡萄园所在地为炎热的地中海气候，在葡萄的成熟季节，该地区湿度较低，光照强烈且持久，不过从西南侧吹来的午后微风——“弗里曼特尔郎中风（The Fremantle Doctor）”有效地缓解了这种高热的气候 。葡萄园内的土壤为肥沃的双层土，底层土壤则为黏土 。由于葡萄园实行零灌溉的种植模式，葡萄树必须将根部深植于黏土层中，才能在干旱少雨的夏季汲取到足够的水分 。葡萄园内不使用除草剂、杀虫剂以及其他化学肥料，包括剪枝、采摘在内的所有工作都是通过手工完成的 。在冬季时，酒庄在葡萄园内广植具有固氮功能的植物，到了来年春季，再将这些绿肥铲除，覆盖在葡萄树的根部，起到增强土壤肥力、促进微生物活动以及加速土壤回温和熟化的作用 。葡萄园采用新枝垂直分布形（Vertical Shoot Positioning）对葡萄树的长短枝进行修剪，利用5层金属网将新枝固定在栽培架上，使它们与着生的长枝或主蔓垂直，使葡萄植株获得良好的光照和通风 。VSP整形方式还能避免葡萄藤挤占过多的空间，有利于人工耕作和拖拉机通行 。
哈里森有机酒庄的酿酒师由庄主邓肯担任，他热衷于酿造各种各样且风格迥异的葡萄酒和烈酒 。酒庄较受欢迎的西拉红葡萄酒是采用传统方法精心酿造而成，该葡萄酒不经下胶和过滤程序，直接在酒庄内装瓶 。瓶塞采用的是对人体健康以及环境都无害的橡木塞 。酒庄年产葡萄酒500箱 。
目前，哈里森有机酒庄出品的酒款包括白诗南、华帝露、霞多丽和西拉等有机葡萄酒 。其中，西拉葡萄酒口感柔和顺滑，品质十分出色，曾在天鹅谷葡萄酒展（Swan Valley Wineshow）中获得金奖和银奖 。
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