比索格鲁夫酒庄是什么等级?
【比索格鲁夫酒庄是什么等级?】比索格鲁夫酒庄(Bishop Grove Wines)位于澳大利亚(Australia)新南威尔士州(New South Wales)猎人谷(Hunter)葡萄酒产区,是一家家族所有的精品酒庄,每年平均出产优质葡萄酒约2,000箱 。
该酒庄出产有霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、华帝露(Verdelho)以及华帝露与霞多丽的混酿葡萄酒和西拉起泡酒 。比索格鲁夫酒庄采用人工方式只采摘品质佳的葡萄进行酿酒 。酒庄的使命就是要采用品质高的葡萄来酿造备受赞誉的获奖葡萄酒 。
比索格鲁夫酒庄的发展历史始于1990年 。当年,Harry Wells从工程师的工作退休后就开始在Bishop Grove Vineyard葡萄园栽培霞多丽、华帝露和西拉葡萄 。这些品种是多名酿酒师在猎人谷(Hunter Valley)产区寻找而来的葡萄,至今仍种植在葡萄园中 。随着葡萄园的发展,园区交给了Harry的女儿及女婿Beth和Peter Parkinson掌管,出产贴上Bishop Grove标签的葡萄酒 。2004年,Chris Hirst成为了酒庄新任庄主,希望继续发扬酒庄的传统,酿造高品质的葡萄酒 。经过多年的发展,酒庄已经建立了优质葡萄酒生产商的良好声誉,并在很多的葡萄酒展览上荣获大奖 。
比索格鲁夫酒庄出产种类多样的葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如2004 Toby Verdelho、2004 Toby Verdelho、2005 Michael Verdelho、2004 Gabrielle Chardonnay和2001 Judith Shiraz等 。此外还出产有2005 Gemma Sparkling Shiraz和2005 Lois Sparkling Chardonnay等起泡酒 。
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