椰香南瓜派的做法（西餐面点）
【椰香南瓜派的做法（西餐面点）】这是每个学习烘焙的人不得不尝试的一道派，做法简单，口感一流 。很容易的程序就能得到超大的成就感，谁能不试试？
椰香南瓜派的主料：低筋面粉(100克)煮熟的南瓜(100克)淡奶油(30克)椰香南瓜派的调料：黄油(30克)蛋黄(半个)清水(适量)低粉(10克)鸡蛋(1个)椰丝(适量)做椰香南瓜派所需厨具：电烤箱
椰香南瓜派的做法图解步骤
1.面粉、盐和糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油，用手把黄油和面粉搓成粗玉米粉的状态 。
2.加入鸡蛋黄和适量清水将面团揉成光滑的状态，冷藏松弛30-60分钟 。
3.南瓜去皮蒸熟，用勺子按压成泥状 。
4.加入淡奶油、水和糖，筛入低粉搅拌均匀 。
5.加入打散的鸡蛋搅拌匀 。
6.隔水将派馅加热至稍微有点呈粘稠状 。
7.取出冷藏好的面团，擀成均匀的派皮 。
8.把派皮盖在派盘上，用擀面杖滚过派盘，将多余的边切断 。
9.用勺子在派皮底部插上小孔以便排气，室温松弛20分钟 。
10.在松弛好的派皮中倒入派馅 。
11.表面撒上一层椰丝 。
12.烤箱预热到，200度烤10分钟以后，把温度调成180度，继续烤25分钟左右，直到派馅凝固 。
推荐阅读
- 南瓜宝宝辅食做法窍门 南瓜宝宝辅食家庭自制方法分享
- 吃柿子能和南瓜一起吃吗
- [摩羯]从正派转向反派的概率有多高？
- [巨蟹]从正派转向反派的概率有多高？
- 玉米可以和南瓜一起吃吗
- 南瓜瓤能不能吃
- 南瓜禁忌人群
- 南瓜汤的做法大全
- 南瓜和窝瓜是一种瓜吗
- 黄金南瓜饼如何做 黄金南瓜饼的烹饪方法