沙茶烤麸的做法（瘦身菜谱）
沙茶烤麸的食材和调料：水发烤麸250克沙茶酱1大勺黑木耳20克黄瓜1根胡萝卜1根蒜2瓣小红辣椒1个生抽1大勺盐糖白胡椒粉少许水淀粉少许香油几滴食用油适量
教您沙茶烤麸的家常做法，沙茶烤麸怎么做好吃1.烤麸放入沸水汆烫一下，捞出挤干水分，撕成小块备用
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片备用
3.木耳泡发洗净，撕成小片备用
4.蒜切片、小红辣椒切粒备用
5.热锅入油，爆香蒜片
6.下烤麸、红辣椒粒炒匀
7.加入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒
8.放入沙茶酱、生抽、白胡椒粉、糖调味，加少许水略煮
【沙茶烤麸的做法（瘦身菜谱）】9.最后根据自己口味加少许盐，用水淀粉勾薄芡，淋几滴香油起锅
小贴士除了经典的四喜烤麸，有时候拿来和时下的蔬菜搭配着清炒，再加上鲜美的沙茶酱来调味，也很好吃
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