三鲜豆腐的做法（瘦身菜谱）
三鲜豆腐的功效与作用：预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生
三鲜豆腐的食材和调料：嫩豆腐适量西红柿少许木耳少许香菇少许青菜少许鸡蛋少许盐少许生抽少许、淀粉少许
教您三鲜豆腐的家常做法，三鲜豆腐怎么做好吃1.将嫩豆腐洗净切方块备用；木耳泡发，洗净去根蒂撕成适当大小；西红柿去皮切小块备用；香菇洗净切片备用；青菜洗净切小段备用
2.将鸡蛋打散加少许盐，放入热油锅中炒散盛出备用
3.锅中放入适量油爆香葱碎，放入西红柿块和番茄酱炒至软，再放入豆腐翻炒均匀，加入适量水炖
【三鲜豆腐的做法（瘦身菜谱）】4.然后依次加入木耳、香菇、青菜翻炒均匀，最后加入炒好的鸡蛋，调入少许生抽和水淀粉翻炒均匀即可
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