清蒸螃蟹(家常)的做法(海鲜菜谱)

本食谱来自【笨米欧尼de家常菜】老师分享的清蒸螃蟹(家常)的做法,海鲜、水产、二人世界;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
秋天的蟹儿肥呀,大快朵颐的时候又到了!
做清蒸螃蟹(家常)所需食材:主料:河蟹
辅料:葱,姜,盐
清蒸螃蟹(家常)的做法步骤:1. 河蟹水洗干净后备用!
2. 葱姜切碎备用!
3. 蒸锅内加水,把河蟹放入锅中的蒸帘上!切记这时不要开火!
4. 把葱姜和盐撒在河蟹身上,不用管均匀与否,因为河蟹会乱动,自己就把材料弄均匀了!盖好盖子,开火!(切记冷水蒸河蟹)
5. 冒大气后,15―20分钟即可(看河蟹大小自己掌握时间)!
6. 蒸好啦!冷水蒸河蟹,河蟹的腿不会掉太多,比较完整!
【清蒸螃蟹(家常)的做法(海鲜菜谱)】7. 出锅啦!
8. 美味的河蟹!可以蘸些醋吃!
在(微信公众号:meishi778)分享清蒸螃蟹(家常)的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了清蒸螃蟹(家常)的家常做法了吧 。

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