家庭版桃酥的做法
家庭版桃酥
【家庭版桃酥的做法】 桃酥大家一定都吃过 ， 小时候5块钱能买一大袋子 。现在有是有 ， 不过味道和以前不一样了 ， 而且超市里价格超贵 ， 一盒才8个小的 ， 十几块钱 。还是回来自己做吧 ， 干净卫生 ， 没有添加剂 。
上教您家庭版桃酥的家常做法 ， 家庭版桃酥怎么做好吃
1.材料：低粉200g、玉米油115g、糖粉40g（我用了细砂糖代替）、鸡蛋1个、泡打粉2g、盐1g 。
2.将低粉、糖粉、泡打粉、盐混合过筛到大碗中 。
3.加入玉米油 ， 用筷子搅拌成松散状 。
4.加入鸡蛋 ， 拌匀 。
5.用手或刮刀揉成面团 ， 不需要太光滑 ， 稍微揉一下整成面团就行 。放入冰箱冷藏30分钟 。
6.30分钟后取出面团 ， 分成相同大小的圆子 ， 放入烤盘中 ， 用手按扁 。
7.撒上芝麻 ， 用手轻轻按一下 ， 以免烤好后掉落 。
8.烤箱预热 ， 上下火170度 ， 烘烤20分钟左右.
9.待桃酥表面呈金黄色即可 。
我放了很少的糖 ， 稍微有一点点甜味 ， 喜欢甜的可以多放点 。
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