吕圣巴罗父子酒庄是什么等级？
吕圣巴罗父子酒庄（Domaine Lucien Barrot & Fils）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）南部的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）产区 ， 是当地一座相当出色的酒庄 。
吕圣巴罗父子酒庄由吕圣·巴罗（Lucien Barrot）创建于1975年 ， 但事实上 ， 早在1690年 ， 巴罗家族就在教皇新堡产区种植葡萄树 ， 酿造葡萄酒 。因此 ， 酒庄也保留了一些家族传承下来的酿酒传统 。目前 ， 酒庄由吕圣·巴罗的儿子瑞吉斯·巴罗（Regis Barrot）与其妻子布鲁斯·弗朗索瓦丝·巴罗（Brus Francoise Barrot）共同经营和管理 。
【吕圣巴罗父子酒庄是什么等级？】吕圣巴罗父子酒庄的葡萄园分散在教皇新堡产区内 ， 总共包括28块园地 ， 总面积为16公顷 。葡萄园的分散性恰好大限度地降低冰雹和霜冻的影响 。吕圣巴罗父子酒庄的葡萄园主要位于朝南或朝西南的斜坡上 ， 土壤底层为红色黏土和石灰岩 ， 表层为布满大鹅卵石的石质土 。葡萄园中老藤葡萄树的平均树龄约为50年 ， 其中80%的老藤树龄已经超过60年 。目前 ， 吕圣巴罗父子酒庄的葡萄园每公顷土地的葡萄产量为3,000升 ， 种植的葡萄品种为歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah） 。
吕圣巴罗父子酒庄在酿造葡萄酒时不去梗也不使用二氧化碳浸渍法 ， 以保证葡萄能保持原产地的风味特色 。在酿酒时酒庄会将不同的葡萄混合发酵 ， 根据不同年份的特征浸渍发酵21到24天 ， 发酵时温度控制在26℃到28℃之间 。葡萄酒在进入大型旧橡木桶陈酿前还会经过苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation） 。为了保证风味自然 ， 吕圣巴罗父子酒庄酿造的葡萄酒装瓶前不下胶、不过滤 ， 上市之前会瓶陈2到4年 。
吕圣巴罗父子酒庄的年产量约为3,000箱 ， 其中50%用于出口 。酒庄目前只酿造吕圣巴罗父子酒庄教皇新堡红葡萄酒（Domaine Lucien Barrot et Fils Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France）这一款酒 。此款酒风味浓郁 ， 口感柔顺 ， 具有良好的陈年潜力 。
推荐阅读
- 袁咏仪一家三口美国行 张智霖父子颜值抢镜
- 儿媳离间父子关系 宋孝宗为什么遭遇不孝子
- 70年 父子接力守护
- 为国家牺牲名节从胡俗嫁父子 揭秘王昭君出塞
- 林志颖出差前闭眼拥抱kimi 显浓浓父子情
- 意大利皮埃蒙特布西亚酒庄巴罗洛芳香利口酒怎么样？
- 意大利皮埃蒙特圣·利巴罗洛红葡萄酒怎么样？
- 卡修父子酒庄处于哪个葡萄酒产区？
- 托博父子酒庄处于哪个葡萄酒产区？
- 阿格帕特父子香槟处于哪个葡萄酒产区？