益寿鸽蛋汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法
益寿鸽蛋汤
【益寿鸽蛋汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法】【材料与数量】
鸽蛋4个,冰糖50克,枸杞子10克,黄精10克,龙眼肉10克.
【功效与主治】
润肺解燥,滋补肾阴.
适用于老人、妇人肺燥咳嗽、智力衰退,或肾虚腰痛、面黄消瘦等病症.
【制作与说明】
(1)枸杞子、龙眼肉、制黄精均洗净切碎,待用.冰糖敲碎装在碗内.
(2)锅置中火上,注入清水约750毫升,加入以上3味药物同煮至沸后约15分钟,再把鸽蛋打破后逐个下入锅内,同时将冰糖屑下入锅中同煮至熟即成.每日服1次,连服7日.
【注意】
(1)冰糖的分量可视口味增减.
(2)脾胃阳虚腹泻者忌服.
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