春天小菜黄瓜花的做法（运动员食谱）
怎么做春天小菜黄瓜花好吃?学做春天小菜黄瓜花需要哪些食材?为您提供春天小菜黄瓜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味春天小菜黄瓜花!
黄瓜花是顶着黄色花朵的黄瓜仔，其花黄果绿，无论是花，或是柄都可以食用 。其口感脆嫩，气味清香，可凉拌生食，也可清炒 。北京的春天美好短暂，应着美好的季节，多食用些时令蔬菜是我们追求健康的必须 。昨天10元买了一斤新鲜的黄瓜花，可以做出两大盘菜呢 。昨天先用紫洋葱和它炒在一起，既有黄瓜花的清香爽口，又有洋葱的脆甜美味 。
材料：
黄瓜花250克，紫洋葱1／2个，玉米油少许，盐4克，糖1克，蚝油1大勺；
步骤：
将黄瓜花清水洗净，浸泡5分钟；
洋葱切丝；
炒锅放入少许玉米油油；
将洋葱下入锅中，炒出香味；
再下入黄瓜花，快速翻炒，加入盐，糖；
最后加入一勺蚝油，翻炒均匀出锅即可；
【春天小菜黄瓜花的做法（运动员食谱）】
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