萨拉丁酒庄介绍
【萨拉丁酒庄介绍】萨拉丁酒庄（Domaine Saladin）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）产区，是当地一家颇具度的酒庄 。
萨拉丁酒庄历史十分悠久 。1422年，萨拉丁家族在圣马塞尔—达尔代什 （Saint Marcel d’Ardeche）买下了一块土地 。自此，萨拉丁家族开启了酿酒活动 。萨拉丁酒庄的现任庄主是玛丽·劳伦斯（Marie Laurence）和伊丽莎白（Elisabeth），她们是萨拉丁酒庄的第21代庄主 。萨拉丁酒庄的名字来源于12世纪时的一位军事政治——苏丹萨拉丁（Sultan Saladin），他领导了当时穆斯林反对欧洲十字军的运动 。
萨拉丁酒庄的葡萄园占地面积为18公顷，园内的土壤类型主要为石灰土以及鹅卵石 。园内种植的葡萄品种多达13种，包括歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）和佳丽酿（Carignan）等红葡萄品种以及维欧尼（Viognier）等白葡萄品种 。萨拉丁酒庄坚持走可持续发展的道路，他们拒绝使用任何杀虫剂、除草剂和剂 。
在酿酒方面，萨拉丁酒庄的葡萄在成熟以后，会通过人工的方式进行采摘和筛选 。萨拉丁酒庄坚持采用有机的酿酒工艺来酿造葡萄酒 。酒庄承诺不使用任何化学添加剂如人工酵母和人造单宁等 。在发酵和装瓶的过程中，酒庄会使用少量的二氧化硫来和防止氧化 。酒庄的红葡萄酒是在橡木桶中进行熟成的，而白葡萄酒和桃红葡萄酒的熟成则在不锈钢容器中进行 。
目前，萨拉丁酒庄一共出产了7款葡萄酒，包括5款红葡萄酒、1款白葡萄酒和1款桃红葡萄酒 。这些葡萄酒品质优良，曾于多项葡萄酒大赛中获奖并深受消费者喜爱 。
推荐阅读
- 吉赛尔
- 上海佛罗伦萨小镇地址在哪里
- 马齿苋的功效与作用？
- 大概费用 380多少钱
- 哪些人不适合吃披萨？披萨的副作用有哪些
- 家庭自制披萨酱的做法（其它国家）
- 培根火腿蔬菜披萨的做法（西餐面点）
- DIY吐司批萨的做法（西餐面点）
- 简易微波水果披萨的做法（西餐面点）
- 鲜虾香芒披萨的做法（日本料理）