鸡公煲的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做鸡公煲好吃？需要哪些食材？小编提供鸡公煲的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鸡公煲 。
分类：热菜，浙菜，儿童，老人，冬季食谱，快餐，工作餐
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
口味：微辣，工艺：焖，耗时：数小时，难度：普通
天冷吃大肉可以抗寒，给孩子几个肉菜让他选一个，于是就有了这道经典鸡公煲 。
选的柴鸡，用的酷克壹佰鸡公煲调料，好吃看得见！
用的焖烧锅来做这道鸡公煲，省力气省煤气还味道超好！是把鸡在锅里翻炒变色，然后焖烧锅内放开水烧开，把炒变色的鸡放入焖烧锅内闷两个时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道，两小时后再次把焖烧锅烧开 。闷完要再烧10分钟左右收汤，这样做出来的鸡公煲味道就更佳了 。
做鸡公煲所需食材：主料：柴鸡1只，酷克壹佰鸡公煲调料70g
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，水70g，洋葱半个，盐适量，黄酒适量，生抽适量
鸡公煲的家常做法，最正宗的鸡公煲怎么做好吃
一、柴鸡剁成块
二、加入酷克壹佰鸡公煲调料和水
三、搅拌均匀腌制一个小时以上
四、锅内放油，小火把鸡油煎出来
五、放入葱姜蒜爆香
六、放入鸡块翻炒变色
七、加入生抽
八、加入黄酒翻炒，加入洋葱炒变色
九、焖烧锅内烧开水后，把炒锅内的鸡全部倒入焖烧锅里焖两个小时
十、两小时后把焖烧锅取出，加入鸡肚子里鸡蛋再次烧开，继续焖两个小时左右吗
十一、最后把鸡倒入炒锅内大火烧开，加入适量盐，炖十分钟左右收汁即可
十二、一份喷喷香的鸡公煲就这么简单的练成哒
十三、孩子基本晚餐主菜就吃它了，好吃看得见??
【鸡公煲的做法（学龄期儿童食谱）】
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