克莱西酒庄是什么等级?

【克莱西酒庄是什么等级?】    克莱西酒庄(Clesi)坐落在美国加利福尼亚州(California)帕索罗布尔斯(Paso Robles)的子产区坦普尔顿裂谷(Templeton Gap) , 是该产区内的一家有着意大利血统的精品酒庄 。
    克莱西酒庄由意大利人克里斯·费拉拉(Chris Ferrara)创建于2004年 , 酒庄的名字取自庄主曾曾祖母的姓氏 。在酒庄创建以前 , 克里斯曾游历意大利各葡萄酒产区 , 并在游历过程中发觉加州与意大利的风土相似 , 于是决定在加州种植意大利本土品种 。酒庄在创建同年便出品了其**个年份的葡萄酒 。经过十多年的耕耘 , 酒庄于2015年购入了30公顷土地 , 建立了自家酿酒厂和葡萄园 , 规模进一步扩大 。
    如今 , 克莱西酒庄的葡萄园内种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、白玛尔维萨(Malvasia Bianca)、桑娇维塞(Sangiovese)、艾格尼科(Aglianico)、多姿桃(Dolcetto)、巴贝拉(Barbera)、蒙特布查诺(Montepulciano)等意大利葡萄品种 。在酿造葡萄酒时 , 酒庄会采用法国橡木桶对红葡萄酒进行14-18个月的陈酿 , 不同的酒款使用的新桶比例有所不同 。
    目前 , 克莱西酒庄共推出了8款葡萄酒 , 其中7款为红葡萄酒 。糅合了意大利特色品种和加州风土印记的克莱西酒庄葡萄酒优雅、美妙、平衡 , 非常适合搭配食物饮用 。

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