威尔士酒庄是什么等级？
威尔士酒庄（Wills Domain）位于澳大利亚西澳洲（Western Australia）的玛格丽特河（Margaret River）产区 ， 是该产区内一座精品酒庄 。
2001年 ， 达伦·霍纳（Darren Haunold）创建了威尔士酒庄 。早在1838年 ， 达伦·霍纳的祖先就在奥地利种植葡萄和酿造葡萄酒 。葡萄酒早已融入霍纳家族（Haunold Family) 的血脉中 。如今 ， 在达伦·霍纳的**管理和运营下 ， 威尔士酒庄以盛产优质的葡萄酒而闻名 ， 被詹姆士·韩礼德（James Halliday）的《澳大利亚葡萄酒指南》（Austrian Wine Companion）评为五星级酒庄 。
威尔士酒庄葡萄园的面积为60公顷 。葡萄园位于玛格丽特河北部的的山坡上 ， 光照充足 ， 地理位置十分优越 。受地中海气候的影响 ， 葡萄园夏季炎热干燥 ， 冬季温和多雨 ， 光照充足 。但由于葡萄园所在地区三面环海 ， 夜晚从海洋吹来的凉风有效地调节了葡萄园的气候 ， 葡萄园昼夜温差大 ， 有利于葡萄糖分和风味物质的积累 。园内土壤为红色砾石土壤 ， 非常适合多种葡萄品种的生长和成熟 。酒庄种植着西拉（Shiraz）、 赛美蓉（semillon）、赤霞珠（cabernet sauvignon）、长相思（sauvignon blanc）和霞多丽（chardonnay）等葡萄品种 。正是拥有这种得天独厚的气候和水土条件 ， 威尔士酒庄才能培育出优质的葡萄 。
【威尔士酒庄是什么等级？】 在酿酒工艺上 ， 威尔士酒庄坚持酿造品质上乘的葡萄酒 ， 从葡萄种植到葡萄酒的酿造 ， 酒庄认真地对待生产的每个环节 。在葡萄的种植和管理上 ， 酒庄借助厄尼·勒皮迪（Ernie Lepidi）出众的葡萄栽培技术 ， 培育优质的葡萄 。然后 ， 酒庄安排**的酿酒师布鲁斯·杜克（Bruce Dukes）负责安排收获、发酵、成熟等工作 ， 从而酿制出香气浓郁和风味复杂的葡萄酒 。
目前 ， 威尔士酒庄推出了三个系列的优质葡萄酒 ， 分别为酒庄系列（Estate）、单一葡萄园系列（Single Vinyard）和特酿系列（Cuvee） 。酒庄的葡萄酒远销至加拿大、印度尼西亚和等地 。
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