赫顿谷酒庄是什么等级?
赫顿谷酒庄(Hutton Vale)位于伊顿谷(Eden Valley)产区东北方向的小山上,占地2000英亩,风景如画,澳洲赤桉树的故乡 。有的大树已400岁以上,粗壮的树干超过双臂环绕的长度 。
伊顿谷的地块主要由各种农场和一些有趣的葡萄园组成 。赫顿谷葡萄园由牧场和农场环绕 。南侧有翰斯科的宝石山葡萄园,北侧是翰斯科的神恩山葡萄园 。这些葡萄园继承了这片领地的特性,可以培植出极好的葡萄 。
【赫顿谷酒庄是什么等级?】 伊顿谷从生物学原则上讲属于干旱生长地区,因此该酒庄葡萄产量与降雨因素高度相关 。大自然公平的是,天然的遗传基因促使这里的葡萄藤茁壮成长,虽然葡萄的产量很低,但是这样让葡萄藤拥有更长的生命,从而获得更丰富的口味 。赫顿谷酒庄的西拉葡萄酒通常会在窖藏5年后才正式对外发布,这时候已经适宜立即饮用,但即使再窖藏20多年也**没有问题 。
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