艾伦伯格酒庄是什么等级？
艾伦伯格酒庄（Domaine Alain Burguet）位于法国勃艮第（Burgundy）热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区 ， 是该区内一座名声日盛的高品质酒庄 。
让·卢克（Jean-Luc）和艾瑞克（Eric）是艾伦·伯格（Alain Burguet）的儿子 ， 他们与艾伦一起工作 ， 参与到葡萄园管理、酿酒和酒窖管理等各方面工作 。心胸豁达的艾伦·伯格是邻里受尊敬的酒农之一 。近30年来 ， 他酿制的热夫雷-香贝丹葡萄酒极其出色 。从1964年毕业开始 ， 艾伦就一直在葡萄园工作 ， 并于1972年酿出了他的**个年份酒 。艾伦的身材高大魁梧 ， 而他那拥有丰硕肌肉的风格在酒中得以完美体现 。其中 ， 酒庄在80年代时期酿造的葡萄酒单宁紧致有力 ， 后来成为了艾伦伯格葡萄酒标志性的特点 。随着时间的推移和酒庄的不断发展 ， 酒庄如今的果实采摘得较晚 ， 丰润的质感得以体现 。
艾伦伯格酒庄一直致力于追求高品质的酒 ， 因而对葡萄园的管理非常细致入微 ， 秉承尊重风土 ， 采用有机种植 ， 崇尚自然的酿造理念 。目前 ， 酒庄拥有8公顷的葡萄园 。酒庄在开始采摘葡萄之前 ， 会对单宁的成熟程度和酚类物质的发展情况进行非常谨慎的评估 。之后 ， 酒庄会雇佣工人在葡萄园进行采收 ， 在酿酒车间分拣 。艾伦伯格葡萄酒通常采用自然酵母进行发酵 ， 不添加任何酶等化学物质 。通常情况下 ， 该酒庄的葡萄酒不经下胶和过滤即进行装瓶 。
【艾伦伯格酒庄是什么等级？】 艾伦伯格酒庄出品的葡萄酒都带有非凡的魅力 。例如 ， 2013年份的艾伦伯格酒庄（沃恩-罗曼尼村）红葡萄酒（2013 Domaine Alain Burguet Vosne-Romanee）很好地反映了当地的风土特征以及葡萄品种特色 ， 采用上等的黑皮诺（Pinot Noir）酿制而成 ， 散发着红色水果的馥郁芬芳 ， 伴随着白胡椒和烘焙香料的气息 ， 唇齿间萦绕着甜美果香和紧实的矿物风味 ， 酒体较饱满 ， 单宁柔滑 ， 余味绵长 ， 令人迷恋 。
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