三鲜烩鱼唇女性吃的好处-作用与功效、做法、营养价值
三鲜烩鱼唇
原材料:鱼唇500克,叉烧肉100克,西兰花100克,香菇(千)20克,姜5克,大葱10克,盐3克,酱油10克,白砂糖2克,白酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,胡椒粉3克.
作用与功效:养颜美容调理防癌抗癌调理
制作方法:1.冬菇泡软去蒂.2.叉烧肉切开.3.发好鱼唇洗净,放入姜、葱,开水中煮5分钟取出,冲净切件.4西兰花洗净,摘小朵,放入油、,、
盐,水中灼熟盛起.5.烧热锅,下油两汤匙爆香姜片、葱段,加调味料(盐3克、酱油10克、白糖2克、白酒10克、上汤3杯)煮开.6.放入鱼唇烩至软,加入叉烧肉、西兰花拌匀,下芡汁料(淀粉5克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)兜即可上碟.
【三鲜烩鱼唇女性吃的好处-作用与功效、做法、营养价值】营养价值:西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率.据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好莱花是含有类黄酮最多的食物之一.类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化.防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险.有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故,补充的最佳途径就是多吃菜花.多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂.丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生.同时西兰花还有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效.主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症.
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